クレヨンハウスオーガニックランチ・レシピ

8 月 12 2010

【レシピ】食べるラー油添え冷奴

＜材料＞
◆ 豆腐
◆ Ａ［ごま油…100cc、三年熟成醤油…10cc、にんにく…30g、ピーナッツ…20g、しょうが…10ｇ、
　　　たかのつめ・一味・山椒・天然塩・コショー…少々］
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1) にんにく、ピーナッツ、しょうがをみじん切りにし、Аをフライパンで熱する。
2) 豆腐を10等分にし、ラー油をかける。