7 月 01 2010

【レシピ】有機かぼちゃとレーズンのマッシュ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機かぼちゃとレーズンのマッシュ
＜材料＞
◆ 有機かぼちゃ、有機レーズン
◆ Ａ［マヨネーズ、辛子、薄口醤油、天然塩・コショー］
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1) 一口大にカットしたかぼちゃを柔らかく蒸す。
2) 熱いうちにマッシュし、粗熱が取れたらАとレーズンを混ぜ合わせる。

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