6 月 17 2010

【レシピ】かまあげしらすと有機旬野菜のガーリッククリームペンネ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

かまあげしらすと有機旬野菜のガーリッククリームペンネ
<材料>
◆ 有機ズッキーニ、有機人参、有機玉葱、かまあげしらす、ペンネ
◆ A[オリーブ油、にんにく、天然塩・コショー]
◆ B[牛乳、生クリーム、バジル、チーズ、天然塩・コショー]
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1) 野菜は一口大にカットし、ペンネは塩を加えた熱湯で固めに茹でる。
2) フライパンでАを熱して野菜をソテーし、しらすとペンネを加える。
3) Bを加えて、野菜とペンネに絡める。


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