6 月 11 2010
【レシピ】みちのく長芋と有機きゅうりのたたき梅和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機きゅうり ◆ 梅干し、梅酢 Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮をむいて一口大にカットし、きゅうりは乱切りにする。 2) 長芋ときゅうりを梅酢で洗い、種を取って叩いた梅干しで和える。  「お好みでみりんを加えるとまろやかになります」
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6 月 11 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機きゅうり ◆ 梅干し、梅酢 Organictownで調味料をみる 1) 長芋は皮をむいて一口大にカットし、きゅうりは乱切りにする。 2) 長芋ときゅうりを梅酢で洗い、種を取って叩いた梅干しで和える。 「お好みでみりんを加えるとまろやかになります」
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