6 月 12 2010
【レシピ】揚げ有機ズッキーニと有機トマトのバルサミコマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機ズッキーニ、有機トマト、 ◆ Ａ［オリーブ油、バルサミコ酢、天然塩・コショー…適量］ Organictownで調味料をみる 1) ズッキーニを乱切りにして、200℃の油で素揚げする。 2) 一口大にカットしたトマトとズッキーニをАでマリネする。  「ズッキーニは水分が多いので、揚げ過ぎ注意する」
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6 月 12 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機ズッキーニ、有機トマト、 ◆ Ａ［オリーブ油、バルサミコ酢、天然塩・コショー…適量］ Organictownで調味料をみる 1) ズッキーニを乱切りにして、200℃の油で素揚げする。 2) 一口大にカットしたトマトとズッキーニをАでマリネする。 「ズッキーニは水分が多いので、揚げ過ぎ注意する」
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