8 月 27 2008
【レシピ】マカジキとトマトのガーリックバジルパン粉焼き
<材料> ◆マカジキ、有機トマト ◆(a:天然塩・コショー、有機ニンニク(おろし))、有機オリーブオイル、有機バジル、有機パン粉 <Organictownで調味料をみる 1) マカジキは一口大に、トマトは乱切りし、調味料aであえる。 2) バジルとオリーブオイルとパン粉をあわせる。 3) 耐熱皿にオリーブオイルをしき1をひろげ、その上に2をのせて、230℃のオーブンで10分程度焼く。 「パン粉にオリーブオイルをあわせておくと、焼き色がきれいに付きます。」 |