5 月 08 2010
【レシピ】北海ベビーホタテの磯辺天ぷら
 |
| ＜材料＞ ◆ ベビーホタテ ◆ Ａ［水…２：小麦粉…１、卵…少々、青のり・天然塩…適量］ Organictownで調味料をみる 1) Ａで衣を作る。 2) ベビーホタテに小麦粉をたたき、衣をつける。 3) 180℃の油でさっくり揚げる。  「すぐに火が通るので揚げすぎないこと」
|
5 月 08 2010
|
| ＜材料＞ ◆ ベビーホタテ ◆ Ａ［水…２：小麦粉…１、卵…少々、青のり・天然塩…適量］ Organictownで調味料をみる 1) Ａで衣を作る。 2) ベビーホタテに小麦粉をたたき、衣をつける。 3) 180℃の油でさっくり揚げる。 「すぐに火が通るので揚げすぎないこと」
|