3 月 18 2010
【レシピ】胡桃入り有機さつま芋のマッシュ
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋、有機胡桃 ◆ Ａ［牛乳、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大にカットして蒸す。胡桃は軽くローストする。 2) 熱いうちにさつま芋をマッシュし、牛乳を加えて滑らかに伸ばす。 3) 粗熱をとり、胡桃を混ぜ、塩コショーで味を調える。  「牛乳は生クリームよりあっさりしているので食べやすいです。残ったら茶巾絞りにしても」
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3 月 18 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋、有機胡桃 ◆ Ａ［牛乳、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋を一口大にカットして蒸す。胡桃は軽くローストする。 2) 熱いうちにさつま芋をマッシュし、牛乳を加えて滑らかに伸ばす。 3) 粗熱をとり、胡桃を混ぜ、塩コショーで味を調える。 「牛乳は生クリームよりあっさりしているので食べやすいです。残ったら茶巾絞りにしても」
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