2 月 20 2010
【レシピ】鯖のから揚げ スパイシーサワーソース添え
 |
| ＜材料＞ ◆ 鯖 ◆ Ａ［ナンプラー…１：トマトピューレ…１：りんご酢…0.5：洗双糖…0.3、たかのつめ］、小麦粉、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) カットした鯖に塩・コショーで下味をつける。 2) 鯖に小麦粉をはたいて、180～200℃でカラリと揚げる。 3) Ａを火にかけソースを作り、揚げた鯖に添える。 |
2 月 20 2010
|
| ＜材料＞ ◆ 鯖 ◆ Ａ［ナンプラー…１：トマトピューレ…１：りんご酢…0.5：洗双糖…0.3、たかのつめ］、小麦粉、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) カットした鯖に塩・コショーで下味をつける。 2) 鯖に小麦粉をはたいて、180～200℃でカラリと揚げる。 3) Ａを火にかけソースを作り、揚げた鯖に添える。 |