2 月 15 2010
【レシピ】たたき牛蒡の辛子マヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機牛蒡、 ◆ Ａ［マヨネーズ、一味、辛子、三年熟成醤油］ Organictownで調味料をみる 1) 牛蒡は乱切りにして茹で、すりこぎで軽くたたく。 2) Ａを合わせて辛子マヨネーズをつくり、たたき牛蒡を和える。 |
2 月 15 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機牛蒡、 ◆ Ａ［マヨネーズ、一味、辛子、三年熟成醤油］ Organictownで調味料をみる 1) 牛蒡は乱切りにして茹で、すりこぎで軽くたたく。 2) Ａを合わせて辛子マヨネーズをつくり、たたき牛蒡を和える。 |