1 月 31 2010

【レシピ】豆もやしと有機セリの本格ナムル

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

豆もやしと有機セリの本格ナムル
<材料>
◆ 豆もやし、有機セリ、有機蓮根
◆ A[豆味噌、甘味噌、洗双糖、三年熟成醤油、ニンニク、生姜、みりん]
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1) 豆もやしと蓮根ははボイルして冷ます。
2) セリは3㎝くらいにカットする。
3) 1と2をAで和える。
「お好みで一味を入れても」

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