1 月 30 2010

【レシピ】サクサク有機蓮根の梅和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

<材料>
◆ 有機蓮根、有機白菜、水菜
◆ A[梅びしお、三年熟成醤油、みりん]
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1) 蓮根をスライスして酢を加えて茹でる。
2) 蓮根にさっと茹でた白菜と水菜を加えてAで和える。

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