1 月 24 2010
【レシピ】金時芋のクリームシチュー
<材料> ◆ 有機金時芋、有機玉葱 ◆ A[牛乳…12:バター…1:小麦粉…1]、天然塩・コショー…少々 ◆ B[ベジブイヨン…1個、水…300cc] Organictownで調味料をみる 1) 鍋にバターを溶かし、スライスした玉葱と一口大にカットした金時芋を炒める。 2) Bを加え、金時芋が柔らかくなるまで煮る。 3) Aで作ったホワイトソースを加え、塩・コショーで味を調える。 |
1 月 24 2010
<材料> ◆ 有機金時芋、有機玉葱 ◆ A[牛乳…12:バター…1:小麦粉…1]、天然塩・コショー…少々 ◆ B[ベジブイヨン…1個、水…300cc] Organictownで調味料をみる 1) 鍋にバターを溶かし、スライスした玉葱と一口大にカットした金時芋を炒める。 2) Bを加え、金時芋が柔らかくなるまで煮る。 3) Aで作ったホワイトソースを加え、塩・コショーで味を調える。 |