1 月 22 2010
【レシピ】真だらの柚庵焼き
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| ＜材料＞ ◆ たら、柚子 ◆ Ａ［酒…２：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) Ａをあわせて、スライスした柚子も合わせる。 2) たらを食べやすくカットし、１に半日漬けこむ。 3) 取り出して、オーブンで焼き上げる。 |
1 月 22 2010
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| ＜材料＞ ◆ たら、柚子 ◆ Ａ［酒…２：三年熟成醤油…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) Ａをあわせて、スライスした柚子も合わせる。 2) たらを食べやすくカットし、１に半日漬けこむ。 3) 取り出して、オーブンで焼き上げる。 |