1 月 18 2010

【レシピ】ズワイガニと有機菜の花のペペロンチーノ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

ズワイガニと有機菜の花のペペロンチーノ
<材料>
◆ ズワイガニ(フレーク)、有機菜の花、ペンネ
◆ A[ニンニク、たかのつめ、オリーブ油、天然塩、コショー]
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1) ペンネを茹でる。
2) フライパンでАを熱し、菜の花とズワイガニを炒めて味を調える。
3) ペンネと茹で汁を加えて炒める。
「辛さはたかのつめの炒め時間で調整する」


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