1 月 12 2010
【レシピ】有機菜の花と小エビの卵焼き
| ＜材料＞ ◆ 有機菜の花、小エビ ◆ Ａ［卵…１個：出汁…0.8：みりん…0.2：薄口醤油…0.2、天然塩…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 菜の花と小エビは塩を入れた熱湯でさっと湯がく。 2) Ａを混ぜ合わせて、１とあわせて鉄板に流し込む。 3) 250℃のオーブンで15～20分焼き上げる。 |
1 月 12 2010
| ＜材料＞ ◆ 有機菜の花、小エビ ◆ Ａ［卵…１個：出汁…0.8：みりん…0.2：薄口醤油…0.2、天然塩…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 菜の花と小エビは塩を入れた熱湯でさっと湯がく。 2) Ａを混ぜ合わせて、１とあわせて鉄板に流し込む。 3) 250℃のオーブンで15～20分焼き上げる。 |