11 月 18 2009
【レシピ】有機小松菜と焼き車麩の土佐和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機小松菜、有機かぶ、車麩 ◆ Ａ[三年熟成醤油…１：出汁…３：みりん…１、花かつお］ Organictownで調味料をみる 1) 小松菜は５㎝程度にカットし、かぶと茹でて水分をよく切る。 2) 車麩はカリカリにローストする。 3) Ａで小松菜と車麩を和えて、花かつおをのせる。 |
11 月 18 2009
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| ＜材料＞ ◆ 有機小松菜、有機かぶ、車麩 ◆ Ａ[三年熟成醤油…１：出汁…３：みりん…１、花かつお］ Organictownで調味料をみる 1) 小松菜は５㎝程度にカットし、かぶと茹でて水分をよく切る。 2) 車麩はカリカリにローストする。 3) Ａで小松菜と車麩を和えて、花かつおをのせる。 |