11 月 16 2009
【レシピ】茹でた有機レッドキャベツのバルサミコ酢和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機レッドキャベツ、カラーピーマン、パセリ ◆ Ａ[バルサミコ酢、黒酢、オリーブ油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) レッドキャベツはざく切りにし、さっと茹でる。 2) カラーピーマンは千切りにして彩り程度にくわえて、レッドキャベツとАで和える。 3) 器に盛り付け、パセリなどで飾る。  「バルサミコ酢の酸味によって黒酢の量をかえます。黒酢を加えると味に深みがでます」
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11 月 16 2009
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| ＜材料＞ ◆ 有機レッドキャベツ、カラーピーマン、パセリ ◆ Ａ[バルサミコ酢、黒酢、オリーブ油、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) レッドキャベツはざく切りにし、さっと茹でる。 2) カラーピーマンは千切りにして彩り程度にくわえて、レッドキャベツとАで和える。 3) 器に盛り付け、パセリなどで飾る。 「バルサミコ酢の酸味によって黒酢の量をかえます。黒酢を加えると味に深みがでます」
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