10 月 19 2009

【レシピ】フレッシュ有機セロリと有機赤玉ネギのイタリアンサラダ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

フレッシュ有機セロリと有機赤玉ネギのイタリアンサラダ
<材料>
◆ 有機セロリ、有機赤玉ネギ
◆ オリーブオイル…1:リンゴ酢…1:バルサミコ酢…0.5:洗双糖…0.3、天然塩・コショー…適量
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1) セロリと赤玉ネギをスライスする。
2) バルサミコ酢以外の調味料を混ぜ合わせてイタリアンドレッシングを作り、1を和える。
3) 仕上げにバルサミコ酢を振りかける。


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