10 月 07 2009
【レシピ】さんまのパンチ揚げ
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| ＜材料＞ ◆ さんま ◆ ニンニク、生姜、カレー粉、クミン、コリアンダー、ターメリック、パプリカ、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) さんまはワタとあたまを取り、半分にカットする。 2) さんまに調味料とスパイスで半日漬けこむ。 3) 180℃の油でカリッと揚げる。 |
10 月 07 2009
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| ＜材料＞ ◆ さんま ◆ ニンニク、生姜、カレー粉、クミン、コリアンダー、ターメリック、パプリカ、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) さんまはワタとあたまを取り、半分にカットする。 2) さんまに調味料とスパイスで半日漬けこむ。 3) 180℃の油でカリッと揚げる。 |