9 月 21 2009
【レシピ】秋鮭ときのこのちゃんちゃん焼き
<材料> ◆ きのこ、秋鮭、有機キャベツ ◆ A[バター...0.1:洗双糖...0.1:三年熟成醤油...0.5:甘味噌...0.5:酒...1]、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) Aを合わせてたれを作る。 2) フライパンになたね油を引き、秋鮭ときのことキャベツを酒を振って蒸し焼きにする。 3) 火が通ったら、タレを絡める。 |
9 月 21 2009
<材料> ◆ きのこ、秋鮭、有機キャベツ ◆ A[バター...0.1:洗双糖...0.1:三年熟成醤油...0.5:甘味噌...0.5:酒...1]、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) Aを合わせてたれを作る。 2) フライパンになたね油を引き、秋鮭ときのことキャベツを酒を振って蒸し焼きにする。 3) 火が通ったら、タレを絡める。 |