9 月 18 2009

【レシピ】有機さつま芋の甘露煮

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋の甘露煮
＜材料＞
◆ 有機さつま芋
◆ Ａ［水…４：洗双糖…１、薄口醤油…適量］
Organictownで調味料をみる

1) さつま芋は皮付きのまま輪切りにして、水から茹でる。
2) Ａを火にかけて蜜を作る。
3) 蜜に茹でたさつま芋を入れて、ひと煮立ちさせる。

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply