9 月 15 2009

【レシピ】有機キュウリと有機長芋とわかめの梅酢和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機キュウリと有機長芋とわかめの梅酢和え
<材料>
◆ 有機キュウリ、有機長芋、わかめ
◆ 梅酢
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1) キュウリは乱切りに、長芋はコロコロにカットして軽く蒸す。
2) わかめは水でもどして、水気をよくきる。
3) 1と2を梅酢で和える。
「食感を残すために、食べる直前に和えること」


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