9 月 10 2009
【レシピ】炒りおから
 |
| ＜材料＞ ◆ おから、干ししいたけ、有機人参、有機いんげん ◆ Ａ［出汁…５：酒…１：薄口醤油…１：洗双糖…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) 干ししいたけは水で戻しておく。 2) 鍋に油をひき、野菜とおからを炒める。 3）油がまわったらАを加えて、20分ほど弱火で煮る。  「炒めることで香り良く仕上がります」
|
9 月 10 2009
|
| ＜材料＞ ◆ おから、干ししいたけ、有機人参、有機いんげん ◆ Ａ［出汁…５：酒…１：薄口醤油…１：洗双糖…１：みりん…１］ Organictownで調味料をみる 1) 干ししいたけは水で戻しておく。 2) 鍋に油をひき、野菜とおからを炒める。 3）油がまわったらАを加えて、20分ほど弱火で煮る。 「炒めることで香り良く仕上がります」
|