7 月 28 2008

【レシピ】有機人参と有機インゲンのピーナッツ白和え

Published by admin at 4:23 PM under シェフの旬のレシピ

蒸し茄子の韓国風ピリ辛だれ添え

<材料>
◆有機人参、有機いんげん、豆腐、枝豆、うす揚げ、ワカメ
◆ピーナッツペースト、洗双糖、塩、薄口醤油少々


1) 人参はいちょう切り、いんげんは半分にカットし、茹でておく。
2) 豆腐にピーナッツペースト、洗双糖、薄口醤油少々、塩を混ぜ込み、合え衣を作る。
3) 1と2を和えて完成。

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply