8 月 02 2009
【レシピ】小エビと有機トマトのイタリアンマリネ
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＜材料＞ ◆ 小エビ、有機トマト、有機ズッキーニ ◆ Ａ［オリーブオイル…0.5：バジル…0.5：リンゴ酢…１：ニンニク…0.1：天然塩…１：コショー…1］ Organictownで調味料をみる 1) ズッキーニを乱切りにし素揚げする。トマトはくし型にカットする。 2) Ａでマリネ液を作り、ズッキーニとトマト、小エビを和える。  「ズッキーニは180℃の油でさっくり揚げる」 |
8 月 02 2009
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＜材料＞ ◆ 小エビ、有機トマト、有機ズッキーニ ◆ Ａ［オリーブオイル…0.5：バジル…0.5：リンゴ酢…１：ニンニク…0.1：天然塩…１：コショー…1］ Organictownで調味料をみる 1) ズッキーニを乱切りにし素揚げする。トマトはくし型にカットする。 2) Ａでマリネ液を作り、ズッキーニとトマト、小エビを和える。 「ズッキーニは180℃の油でさっくり揚げる」 |