8 月 01 2009
【レシピ】北海タコと有機水菜のバジルマリネ
<材料> ◆ 北海タコ、有機水菜、コーン ◆ A[オリーブオイル…0.5:バジル…0.5:リンゴ酢…1:ニンニク…0.1:天然塩…1:コショー…1] Organictownで調味料をみる 1) タコを一口サイズにスライスし、水菜も食べやすい長さにカットする。 2) Aでマリネ液を作り、タコと水菜、コーンを和える。 「時間が経つと水っぽくなってしまうので、食べ切りの量でつくる」 |
8 月 01 2009
<材料> ◆ 北海タコ、有機水菜、コーン ◆ A[オリーブオイル…0.5:バジル…0.5:リンゴ酢…1:ニンニク…0.1:天然塩…1:コショー…1] Organictownで調味料をみる 1) タコを一口サイズにスライスし、水菜も食べやすい長さにカットする。 2) Aでマリネ液を作り、タコと水菜、コーンを和える。 「時間が経つと水っぽくなってしまうので、食べ切りの量でつくる」 |