クレヨンハウス オーガニックランチ・レシピ

畑のきもちディナービュッフェ、9月14日(月)はベジタリアンナイトです。
有機野菜の生産者さんの美味しい野菜を食べてもらいたい！という思いを料理にしました。
山梨の立野健さんの甘い有機とうもろこしと、長野・塩尻有機の有機枝豆のせいろ蒸しなど、
全7品をご用意してお待ちしております。有機野菜を食べて有機の畑を広げよう!!

畑のきもちディナービュッフェ、9月14日(月)はベジタリアンナイトです。
デザートに山形県猪野農園のりんご『つがる』をつかったメニューが登場します。どうぞおたのしみに♪
有機野菜の生産者さんの美味しい野菜を食べてもらいたい！という思いを込めたメニュー全7品。
有機野菜を食べて有機の畑を広げよう!!

天候：晴れ

･紀州赤鶏手羽のガーリックロースト
･秋の味覚！　
･ほくほく大学芋
･ナスとトマトのマイルドカレー
･長芋の香味和え
･青菜と人参、くるみの白和え
･コーンとスパゲッティのリーフサラダ

天候：くもり

･ポークミートボールのトマトソースかけ
･なすのステーキ クミン塩
･鯖の利久焼き
･ジャーマン風じゃが芋とピーマンのサラダ
･島田さん豆腐の冷やっこ
･和風サラダ

本日のオススメは兵庫県たんぽぽ農園さんよりシシリアンルージュトマトです！
そのままでも美味しく食べられますが、加熱することによりさらに美味しく召し上がれます。
明日のディナービュッフェでは天ぷらにしておだしします！

畑のきもちディナービュッフェ9月14日(月)はベジタリアンナイトです。
「こんにゃくの牛肉風とたっぷり野菜の朴葉味噌焼き」など全7品。
旬の南瓜やピーマンにネギ味噌をかけ、朴葉に乗せて焼いた秋の味覚をご堪能ください。

天候：雨

･和歌山産ポークの肉団子 黒胡椒ソース
･長芋のステーキ　ケチャップ添え
･ほうれん草の卵焼き
･彩り野菜のポテトサラダ
･キャベツとなすのおひたし
･千切りピーマンとリーフのサラダ