3 月 15 2009

【レシピ】有機ジャガ芋と有機トマトのパン粉焼き ローズマリー風味

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機ジャガ芋と有機トマトのパン粉焼き ローズマリー風味 <材料>
◆ 有機ジャガ芋、有機トマト、有機玉葱、パン粉
◆ 白ワイン、バター、オリーブ油、ローズマリー、にんにく、塩・コショー
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1) ジャガ芋は一口大にカットして蒸して冷ます。
2) 一口大にカットしたトマトとジャガ芋を調味料で和え、250℃のオーブンで軽く焼く。
3) 焼き上りにオリーブ油を垂らす。

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