8 月 17 2014

【レシピ】油揚げと青菜の生姜おひたし

Published by admin at 10:02 AM under ランチバイキングメニュー

油揚げと青菜の生姜おひたし
<材料>
◆油揚げ、小松菜、もやし 
◆A[出汁10: 醤油1: みりん1]、おろし生姜
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1) 油あげを切って、焼いて冷やしておく。
もやしと小松菜は色よくゆでて冷やしておく。
2) Aを合わせ、1)の野菜とおろしショウガを15分ほど浸す。


*海苔やゆずなど香りのある食材を加え、バリエーション豊かにお楽しみください。

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