10 月 04 2011
【レシピ】有機南瓜の豆乳マッシュ
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜 ◆ 豆乳、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) 南瓜を一口大に切って蒸す。 2) 熱いうちにマッシュし、豆乳と塩・コショーで味を整える。 |
10 月 04 2011
１０月４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・タンドリーチキン
・秋鮭の竜田揚げ
・有機ニラと豆もやしのピリ辛ナムル
・有機南瓜の豆乳マッシュ
・蒸し豆腐のきのこあんかけ
・有機トマトと寒天の有機サニーレタスのフレンチサラダ
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10 月 03 2011
【レシピ】有機トマトと有機とうもろこしと有機玉ネギのマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機とうもろこし、有機トマト、有機玉ネギ ◆ Ａ［オリーブ油、にんにく、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) とうもろこしは輪切りにして蒸し、玉ネギはスライス、トマトは一口大に切る。 2) １をАで和える。 |
10 月 03 2011
１０月３日のオーガニックランチ
天候：はれ
・有機野菜たっぷりのミートボールの照り焼き
・鯖のハーブ焼き
・有機金時芋の蜜煮
・有機トマトと有機とうもろこしと有機玉ネギのマリネ
・有機ほうれん草とひじきの白和え
・きのこと有機サニーレタスの和風サラダ
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10 月 02 2011
【レシピ】スパゲッティとコーンと有機玉ネギの粒マスタード和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機玉ネギ、コーン、スパゲッティ ◆ Ａ［オリーブ油、マヨネーズ、粒マスタード、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) スパゲッティを塩を加えた熱湯で茹でて冷水に取り、玉ネギはスライスして水にさらす。 2) １にコーンを加え、Аで和える。 |
10 月 02 2011
１０月２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのジンジャーロースト
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・有機南瓜と有機さつま芋のバター塩添え
・栄養たっぷり五目豆
・スパゲッティとコーンと有機玉ネギの粒マスタード和え
・有機トマトと小エビといろいろリーフのフレンチサラダ
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10 月 01 2011
【レシピ】きのこと有機長芋の柚子おろし和え
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| ＜材料＞ ◆ きのこ、有機長芋、有機大根 ◆ Ａ［三年熟成醤油、みりん、柚子酢、生姜、梅びしお］ Organictownで調味料をみる 1) きのこは房をほぐてローストする。長芋は一口大に切って蒸す。 2) 大根をおろしてАと混ぜ、きのこと長芋を和える。 |
10 月 01 2011
１０月１日のオーガニックランチ
天候：くもり
・オーガニックチキンのから揚げ
・小エビのエスニックグリーンカレー
・有機里芋のスチーム にんにく味噌添え
・有機トマトと有機玉葱と有機青菜のマリネ
・きのこと有機長芋の柚子おろし和え
・海藻と豆腐のグリーンサラダ 胡麻ドレッシング
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9 月 30 2011
【レシピ】有機南瓜の辛子マヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機南瓜 ◆ Ａ［マヨネーズ、辛子、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 南瓜は一口大に切って蒸す。 2) 粗熱が取れたら、Аで和える。 |
9 月 30 2011
９月３０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンの照り焼き
・有機蓮根の天ぷら 山椒塩添え
・有機南瓜の辛子マヨネーズ和え
・手おろしとろろ汁
・有機とうもろこしと揚げ有機秋茄子の煮もの
・有機トマトとリーフとじゃこのフレンチサラダ
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