2 月 29 2016
2月29日のオーガニック野菜ランチ|ベジタリアンマンデー
天候:くもり
・彩り野菜とお豆腐のふんわり揚げ
・キャベツのせいろ蒸し トマト塩麹だれ
・ルッコラとベジタブルパスタのほんのりわさび風味
・かぼちゃのココナッツ和え
・青菜と玉ねぎのベジタリアンおひたし
・ミックスナッツ入り豆乳マヨネーズのマイルドリーフサラダ
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2 月 29 2016
天候:くもり
・彩り野菜とお豆腐のふんわり揚げ
・キャベツのせいろ蒸し トマト塩麹だれ
・ルッコラとベジタブルパスタのほんのりわさび風味
・かぼちゃのココナッツ和え
・青菜と玉ねぎのベジタリアンおひたし
・ミックスナッツ入り豆乳マヨネーズのマイルドリーフサラダ
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2 月 28 2016
天候:くもり
・和歌山県産豚肉のハンバーグ 染めおろしのせ
・さつま芋の天ぷら 天然塩
・島田さん豆腐せいろ蒸し かいわれ大根・出汁醤油添え
・彩り野菜のポテトサラダ
・キャベツと春雨の中華和え
・クルトンとリーフのサラダ
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2 月 27 2016
天候:くもり
・秋川牧園産鶏ササミの大葉衣揚げ
・じゃが芋のせいろ蒸し バター塩風味
・たっぷりしめじのペペロンチーノ
・三色野菜のナムル
・トマトとブロッコリーのマリネ
・揚げワンタンとリーフのサラダ
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2 月 26 2016
天候:くもり
・和歌山県産豚のミートボール
・鯖の塩焼き
・大根と黒こんにゃくの黒胡椒ソース炒め
・さつま芋とレーズンのレモンマッシュ
・白菜と油揚げのけずり節がけ
・りんごといろいろリーフのサラダ
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2 月 25 2016
天候:くもり
・鶏手羽肉の照り焼き
・金美人参とブロッコリーのせいろ蒸し ベジマヨネーズ添え
・たっぷり野菜の中華炒め
・長芋のハーブマリネ
・車麩とキャベツの味噌和え
・スパゲティーといろいろリーフのサラダ
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2 月 24 2016
天候:くもり
・鶏のささみ天ぷら 梅しそ風味
・島田さん豆腐の田楽焼き
・長芋のステーキ バター醤油
・キャベツとトマトのハーブマリネ
・玉ねぎたっぷり 王道ポテトサラダ
・ハリハリ大根と水菜の胡麻ドレッシングサラダ
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2 月 23 2016
天候:くもり
・和歌山産豚の肉豆腐
・春菊の天ぷら 天然塩添え
・さつま芋のシナモンバター焼き
・車麩と豆もやしの中華和え
・大根の梅和え
・クルトンといろいろリーフのシーザーサラダ
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2 月 22 2016
天候:くもり
・ソイミートの唐揚げ
・2色人参のロースト バルサミコソース
・小カブとホウレン草の豆乳クリーム仕立て
・やわらかブロッコリーの冷製ガーリックペンネ
・大葉春菊と2種のお豆のスパイスサラダ
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2 月 18 2016
天候:はれ
・和歌山県産豚の照り団子
・シャキッと豆もやしの中華炒め
・コーンたっぷりクリーミーポテトグラタン
・厚揚げの薬味和え
・レーズン入りさつま芋のヨーグルト和え
・赤かぶといろいろリーフのハーブオイルサラダ
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2 月 16 2016
天候:はれ
・蒸し鶏とチンゲン菜のガーリック味噌がけ
・紅くるり大根の天ぷら 天然塩
・いろいろ冬根菜のきんぴら
・油揚げと水菜のおひたし
・コーンとスパゲッティのタルタル和え
・クルトンといろいろリーフのフレンチサラダ
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