1 月 16 2014
1月16日のオーガニックランチ
天候:くもり
・和歌山県産ポークのチャプチェ
・有機冬根菜のラタトゥイユ
・2色の有機かぶのスチーム ハーブディップ添え
・有機ニラともやしと有機青梗菜のナムル
・有機ブロッコリーと有機トマトのマリネ
・有機リーフとローストナッツのフレンチサラダ
1 月 16 2014
天候:くもり
・和歌山県産ポークのチャプチェ
・有機冬根菜のラタトゥイユ
・2色の有機かぶのスチーム ハーブディップ添え
・有機ニラともやしと有機青梗菜のナムル
・有機ブロッコリーと有機トマトのマリネ
・有機リーフとローストナッツのフレンチサラダ
1 月 15 2014
天候:くもり
・紀州鶏の柔らか棒々鶏
・有機蓮根のボール
・島田さん豆腐の田楽焼き
・彩りマッシュポテト
・有機青菜の辛子醤油和え
・有機リーフと林檎のハニーヨーグルトサラダ
1 月 14 2014
天候:はれ
・豚肉と有機野菜の生姜焼き
・有機ジャガ芋とメカジキのトマトグラタン
・揚げ麩と有機青菜のおかか和え
・有機長芋の手おろしとろろ汁
・島田さんの湯豆腐 ポン酢添え
・クルトンとミニトマトと有機リーフのサラダ
1 月 13 2014
天候:くもり
・鶏肉と有機水菜のあつあつお鍋
・有機蓮根の天ぷら 天然塩添え
・ごろごろ有機野菜のカレーチーズ焼き
・有機牛蒡と豆もやしの胡麻酢和え
・有機高菜と有機小松菜の白和え
・有機リーフと林檎のヨーグルトドレッシングサラダ
1 月 12 2014
天候:はれ
・手作りジューシーハンバーグ
・有機さつま芋のフリット
・有機かぶの2色のスチーム 柚みそがけ
・有機蓮根と牛蒡の辛子醤油和え
・有機キャベツときのこのマリネ
・寒天と豆腐と色々リーフの中華サラダ
1 月 11 2014
天候:はれ
・紀州鶏の衣揚げ
・彩り有機野菜のスパニッシュオムレツ
・豆腐のスチームポン酢添え
・有機いんげんとコーンの入ったポテトマッシュ
・有機小松菜と豆もやしと有機人参の辛味ピーナッツ和え
・有機揚げ蓮根とリーフのフレンチサラダ
1 月 10 2014
天候:はれ
・豚そぼろと有機キャベツの辛みそ炒め
・有機さつま芋の昔ながらの大学芋
・鯖の竜田揚げ
・有機牛蒡と有機いんげんと有機蓮根のピリ辛和え
・有機青菜と豆もやしの胡麻和え
・ひよこ豆とキドニービーンズとリーフのサラダ
1 月 09 2014
天候:くもり
・鶏手羽肉の黒酢キャラメル焼き
・有機大根のステーキ きのこソースがけ
・有機ジャガ芋と有機さつま芋の野菜カレー
・有機青菜と焼き油揚げのおかか和え
・有機キャベツとコーンとマカロニのマヨネーズ和え
・有機さらし玉ねぎと有機水菜の梅ドレッシングサラダ
1 月 08 2014
天候:あめ
・和歌山県産ポークのしゃぶしゃぶ
・有機根菜のきんぴら
・有機長芋の青のりフリット
・有機赤カブと有機白菜のマヨネーズ和え
・有機大根とピーナッツのみそ和え
・有機リーフと五割そばと豆腐のサラダ
1 月 07 2014
天候:はれ
・スタミナレバニラ炒め
・鯖の塩焼き ねぎおろしポン酢
・有機さつま芋のスチーム
・有機菜の花と有機蓮根の酢みそ和え
・有機長芋のわさび醤油和え
・クルトンと有機リーフのシーザードレッシングサラダ