2 月 08 2016
2月8日のオーガニック野菜ランチ|ベジタリアンマンデー
天候:はれ
・車麩の南蛮
・お豆と大豆ミートのベジタリアンカレー
・金美人参とカリフラワーのせいろ蒸し ハーブマヨネーズ添え
・さつま芋のパセリマリネ
・キャベツときのこのわさび醤油あえ
・春菊とセロリのベトナム風リーフサラダ
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2 月 08 2016
天候:はれ
・車麩の南蛮
・お豆と大豆ミートのベジタリアンカレー
・金美人参とカリフラワーのせいろ蒸し ハーブマヨネーズ添え
・さつま芋のパセリマリネ
・キャベツときのこのわさび醤油あえ
・春菊とセロリのベトナム風リーフサラダ
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2 月 07 2016
天候:はれ
・鶏手羽肉のハーブ煮込み
・ミートソーススパゲティ
・さつま芋の素揚げ ごま風味
・小かぶと金時人参のマリネ
・白菜のゆず胡椒和え
・りんごといろいろリーフのヨーグルトドレッシングサラダ
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2 月 06 2016
天候:くもり
・和歌山産豚の甘酢団子
・きのことペンネのクリームグラタン
・甘い!人参のグラッセ
・卵入り 定番ポテトサラダ
・キャベツとニラのピリ辛ナムル
・手もみ海苔といろいろリーフの和風サラダ
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2 月 05 2016
天候:はれ
・鶏手羽肉のエスニックロースト
・島田さん豆腐の揚げ出し
・里芋のせいろ蒸し ゆかり塩添え
・紅くるり大根と春菊のあざやかビネガーマリネ
・菜の花と車麩のニンニク味噌和え
・シャキシャキキャベツのコールスローサラダ
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2 月 04 2016
天候:はれ
・和歌山産ポークのまんまるミートボール
・じゃが芋トルティージャ(スペイン風オムレツ)
・車麩ステーキ チンゲン菜添え
・青菜と大根のおかか和え
・島田さん豆腐のやっこ トマト塩麹だれ
・五割蕎麦といろいろリーフの和風サラダ わさび風味
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2 月 03 2016
天候:はれ
・秋川牧園産鶏手羽肉の柚子胡椒焼き
・大豆と冬根菜の五目煮
・キャベツとキノコのハーブマヨネーズ和え
・たっぷり野菜の中華炒め
・焼き長芋の磯辺和え
・ベジタブルパスタといろいろリーフのサラダ
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2 月 02 2016
天候:はれ
・秋川牧園産の鶏肉スパイシー衣揚げ
・南瓜の和風グラタン
・カブのせいろ蒸し ベジマヨネーズ添え
・さつま芋のメープル和え
・チンゲン菜のおかか和え
・クルトンといろいろリーフのサラダ
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2 月 01 2016
天候:くもり
・島田さん豆腐フライ 味噌ソース
・きのこと春菊のあったか生姜鍋
・季節野菜のガーリックオーブン焼き
・菜の花とスパゲティの粒マスタードサラダ
・チンゲン菜とスプラウトの中華和え
・スーパー穀物!キヌアの入ったいろいろリーフのサラダ
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1 月 31 2016
天候:くもり
・和歌山件産豚のおろしハンバーグ
・南瓜の天ぷら 天然塩
・青菜と春雨のチャンプルー
・揚げ車麩と白菜のおひたし
・柿と大葉春菊の白和え
・キャベツといろいろリーフのコールスローサラダ
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1 月 30 2016
天候:くもり
・秋川牧園産蒸し鶏のバンバンジー風
・かぶと小松菜の和風バター醤油パスタ
・玉ねぎのフリット カレー塩添え
・蓮根とキャベツのからしマヨネーズ和え
・長芋の梅しそ和え
・寒天とわかめの海藻サラダ
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