3 月 04 2016
3月4日のオーガニック野菜ランチ
天候:はれ
・豚肉のカリカリ唐揚げ
・島田さん豆腐のせいろ蒸し だし醤油添え
・かぶとコーンのクリームグラタン
・小松菜のなめたけ和え
・さつま芋のパセリマリネ
・ルッコラ入りシャキシャキコールスローサラダ
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3 月 04 2016
天候:はれ
・豚肉のカリカリ唐揚げ
・島田さん豆腐のせいろ蒸し だし醤油添え
・かぶとコーンのクリームグラタン
・小松菜のなめたけ和え
・さつま芋のパセリマリネ
・ルッコラ入りシャキシャキコールスローサラダ
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3 月 03 2016
天候:はれ
・鶏手羽肉のブイヨン煮
・ごぼうの竜田揚げ
・ほっくりじゃが芋の塩バター添え
・紅くるり大根の柚子マリネ
・油揚げと白菜のおひたし
・トマトとかいわれのチョレギ風サラダ
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3 月 02 2016
天候:はれ
・秋川牧園産蒸し鶏のガーリック醤油がけ
・揚げ出し豆腐
・じゃが芋とショートパスタのカレーチーズ焼き
・青菜と車麩のおかか和え
・ごぼうの胡麻マヨネーズ和え
・白菜といろいろリーフのサラダ
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3 月 01 2016
天候:はれ
・秋川牧園産鶏手羽肉の照焼き
・車麩フリット カレー風味
・じゃが芋クリームシチュー
・手おろしとろろ汁
・キャベツのハーブマヨネーズ和え
・寒天とわかめといろいろリーフのサラダ
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2 月 29 2016
天候:くもり
・彩り野菜とお豆腐のふんわり揚げ
・キャベツのせいろ蒸し トマト塩麹だれ
・ルッコラとベジタブルパスタのほんのりわさび風味
・かぼちゃのココナッツ和え
・青菜と玉ねぎのベジタリアンおひたし
・ミックスナッツ入り豆乳マヨネーズのマイルドリーフサラダ
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2 月 28 2016
天候:くもり
・和歌山県産豚肉のハンバーグ 染めおろしのせ
・さつま芋の天ぷら 天然塩
・島田さん豆腐せいろ蒸し かいわれ大根・出汁醤油添え
・彩り野菜のポテトサラダ
・キャベツと春雨の中華和え
・クルトンとリーフのサラダ
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2 月 27 2016
天候:くもり
・秋川牧園産鶏ササミの大葉衣揚げ
・じゃが芋のせいろ蒸し バター塩風味
・たっぷりしめじのペペロンチーノ
・三色野菜のナムル
・トマトとブロッコリーのマリネ
・揚げワンタンとリーフのサラダ
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2 月 26 2016
天候:くもり
・和歌山県産豚のミートボール
・鯖の塩焼き
・大根と黒こんにゃくの黒胡椒ソース炒め
・さつま芋とレーズンのレモンマッシュ
・白菜と油揚げのけずり節がけ
・りんごといろいろリーフのサラダ
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2 月 25 2016
天候:くもり
・鶏手羽肉の照り焼き
・金美人参とブロッコリーのせいろ蒸し ベジマヨネーズ添え
・たっぷり野菜の中華炒め
・長芋のハーブマリネ
・車麩とキャベツの味噌和え
・スパゲティーといろいろリーフのサラダ
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2 月 24 2016
天候:くもり
・鶏のささみ天ぷら 梅しそ風味
・島田さん豆腐の田楽焼き
・長芋のステーキ バター醤油
・キャベツとトマトのハーブマリネ
・玉ねぎたっぷり 王道ポテトサラダ
・ハリハリ大根と水菜の胡麻ドレッシングサラダ
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