7 月 29 2013

【レシピ】有機キャベツと有機キュウリのさっぱりゆかり和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機キャベツと有機キュウリのさっぱりゆかり和え
＜材料＞
◆ 有機キャベツ、有機きゅうり
◆ Ａ［ゆかり…20ｇ：みりん…200cc］、天然塩
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1) キャベツはざく切りにして茹でて冷やし、きゅうりは乱切りにして塩でもむ。
2) １に軽く塩で下味を付け、Аで和える。

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