6 月 07 2013

【レシピ】有機夏大根の梅はちみつ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機夏大根の梅はちみつ和え
<材料>
◆ 有機大根、青じぞ
◆ A[梅びしお…大さじ1:三年熟成醤油…2/1:はちみつ…小さじ2:煮切りみりん…小さじ1]
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1) 大根は一口大に切って下茹でし、冷たく冷やす。
2) Аを練り合わせて大根を和え、千切りにした青じそを混ぜる。


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