6 月 06 2013

【レシピ】田園豚の生姜焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

田園豚の生姜焼き
<材料>
◆ 豚こま肉、有機玉ネギ、豆もやし
◆ A[三年熟成醤油…大さじ2:酒…大さじ1:みりん…大さじ1:生姜…小さじ1]、なたね油
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1) 玉ネギをスライスし、油をひいたフライパンで豆もやしと炒める。
2) 豚肉を加えて8割ほど火を通す。
3) Аを加えて炒める。


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