2 月 18 2013

【レシピ】有機牛蒡と有機いんげんと有機キャベツの胡麻和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機牛蒡と有機いんげんと有機キャベツの胡麻和え
<材料>
◆ 有機牛蒡、有機いんげん、有機キャベツ
◆ A[すりごま…1:洗双糖…0.3:薄口醤油…0.3:天然塩…0.1]
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1) 牛蒡は乱切り、いんげんは3~4㎝に切ってそれぞれ茹でる。
2) Аを混ぜ合わせ、1を和える。
「すりごまは多めに入れても美味しいです」


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