1 月 09 2013
【レシピ】有機赤カブと有機キャベツの梅和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機赤カブ、有機キャベツ ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ１：みりん…小さじ１：梅干し…２ヶ］、生姜…小さじ１ Organictownで調味料をみる 1) キャベツはざく切りに、赤カブはくし形に切り、それぞれ茹でる。 2) 梅干しは種をとって包丁でたたき、Аで１を和え、仕上げに生姜を加える。 |
1 月 09 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機赤カブ、有機キャベツ ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ１：みりん…小さじ１：梅干し…２ヶ］、生姜…小さじ１ Organictownで調味料をみる 1) キャベツはざく切りに、赤カブはくし形に切り、それぞれ茹でる。 2) 梅干しは種をとって包丁でたたき、Аで１を和え、仕上げに生姜を加える。 |