11 月 06 2012

【レシピ】有機さつま芋の大学芋

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

<材料>
◆ 有機さつま芋
◆ A[水…5:洗双糖…1:薄口醤油…0.1:天然塩…0.1]、黒ゴマ
Organictownで調味料をみる


1) さつま芋を大きめの乱切りにし、180℃の油で揚げる。
2) Аを火にかけて蜜をつくり、揚げたさつま芋を絡めながら2・3分煮詰める。


Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply