8 月 27 2012

【レシピ】有機きゅうりと有機キャベツと茗荷の青しそ和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機キュウリと有機キャベツと茗荷の青しそ和え
<材料>
◆ 有機きゅうり、有機キャベツ、茗荷
◆ A[天然塩・みりん]、青しそ、新生姜
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1) きゅうりは小さめの乱切り、キャベツはざく切りにして5秒程湯がく。
2) Аと千切りにした茗荷と青しそ・新生姜を冷やした1に揉みこむ。


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