12 月 04 2010

【レシピ】有機カブと有機ブロッコリーの中華和え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機カブとブロッコリーの中華和え
<材料>
◆ 有機かぶ、有機ブロッコリー、有機長ネギ
◆ A[にんにく、一味、みりん、三年熟成醤油、ごま油、天然塩・コショー]
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1) カブとブロッコリーは食べやすくカットして茹でる。
2) 長ネギをみじん切りにしてАと混ぜて中華ソースをつくる。
3) カブとブロッコリーを中華ソースで和える。

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